La Fira de la Flor d’Ametler se celebra des de l’any 2010 a Son Servera. Des de ja fa uns anys, té un marcat caràcter tradicional i destaca pel seu interès turístic. Té lloc tots els anys cap al febrer a Ses Cases de Ca s'Hereu, una possessió declarada Patrimoni Històric que data del segle XIII.

La fira està íntegrament dedicada a l’ametla i mostra al públic la gran varietat de productes elaborats amb aquest fruit tan típicament mallorquí, així com amb la seva fusta i la seva flor, la flor d’ametller.

Així, es podran trobar productes diversos com ara cosmètics ecològics elaborats amb ametlles, perfums, artesania, espelmes amb aroma d’ametlla, sabons amb oli d’ametlla i molts d’altres productes.